אודותינו - אטליז האחים אהרון
הסיפור שלנו מתחיל עוד בעיראק של המאה התשע עשרה, בשנת 1824, אז הוקמה הקצבייה הראשונה של אחים אהרון, בשוק של “שער רזי” ליד בגדד. סבא רבא, יצחק, עסק במכירת בקר וצאן, ולצדו התמקם אחיו יחזקאל.
בחנות הסמוכה מכר גם יעקב, הגיס ממשפחת האם. שלושתם עבדו זה לצד זה, ובשוק הצבעוני והתוסס ששמו היה “שוק חנוני” – שוק היהודים, מכרו דגים, בקר ועוף טרי. כך, הפך העיסוק למקצוע, ואת המשפחה למקצוענים.
כל השנים עסקו בני משפחת אהרון במסחר בבשר טרי, עד שעלו לישראל בשנת 1950, והתיישבו בתל-אביב, בשכונת התקווה. היה זה רק עניין של זמן, עד שפתחו בשוק המקומי חנות בשר קטנה: וכך פתח סבא רחמים בעלה של סבתא לולו, את הקצבייה הראשונה בשוק התקווה. הצטרפו אליו חתנו אברהם ובכורו חזי.
בנו של רחמים,נחום, שכבר היה עמוק בעסקי היהלומים, נזכר ב”יהלום המשפחתי האמתי” ופתח את קצביית האחים אהרון ב 1975, בהתחלה שטחנו היה קטן, וברבות השנים צמחנו והתרחבנו, כדי שנוכל לשרת אתכם ואת אלפי לקוחותינו.
וזהו סיפורה המשפחתי המצומצם שלנו, קצביית האחים אהרון.בחירה בנו, בקצביית אחים אהרון היא בחירה באיכות ונסיון.
תטעמו מאיתנו פעם אחת, תאכלו מאיתנו כל החיים:-)
משלוחי האחים עד אלייך!
השירות המצליח ביותר שלנו “האחים אהרון” – משלוח בשר עד הבית , מאפשר לכם לעיין במגוון העצום שלנו, להתאים את הנתח הנכון, או לבחור מתוך מגוון תערובות בשר, על מנת להגיע לשלמות המנה שתרצו להכין.
בשנים האחרונות אנחנו חולקים עמכם גם מתכונים שווים!
גרים באזור תל אביב? תוכלו ליהנות גם משירות משלוחי בשר בתל אביב!
מסורת של איכות – כבר 190 שנה!
כל לקוחות “האחים אהרון” יעידו כי איכותו של הבשר אינה מוטלת בספק.
רובם לקוחות קבועים, שפוקדים את החנות הוותיקה והמיוחדת, שנים רבות, שבים אליה בזכות השירות ואיכות הבשר.
המבוגרים שבהם, זוכרים את המשפחה מעיראק, שמרו למקום אמונים, לא רק עקב ההיכרות האישית, אלא כפי שהם נוהגים לומר “בבשר חייבים אמון”.
אין חולק כי הוותק הוא ערובה לאיכות, ולמקצוענות שמאפיינת את החנות, אך עם זאת בקצבייה לא הסתפקו בידע העובר מדור לדור, ופנו לקהל חדש וצעיר, על מנת להעביר הלאה את סודות בחירת הנתח המושלם. כמו כן הקצביה של האחים אהרון עושים משלוחי בשר עד בית הלקוח, למידע נוסף צרו קשר.
המגוון שלנו
בחנות שלנו תמצאו מוצרים טריים מהיום, המוצרים מתוצרת ישראל.
אחד מאנשי הצוות שלנו הולך כל לילה למיין בסטנדרטים שלנו, את המבחר עבור לקוחותינו. אנו מאמינים בטיב, נקיון ואיכות.
עוף טרי, הודו טרי, בקר ועגל, בשר כבש וטלה טריים.
מיוחדי הבית הינם תערובות או צורות חיתוך אשר עברו בדורות , אנו משתדלים להנציח, לשבח ולהשביח אותם.
ניתן להשיג אצלנו בשר קפוא משובח מארגנטינה ואורוגוואי.
כדי להשלים את המנה תוכלו למצוא אצלנו גם את תערובות הבית שלנו: תבלינים טחונים איכותיים ביותר, שאף הם סודיים.
כשרות
קצביה עם כשרות , כל המוצרים שלנו כשרים, בהשגחת הרבנות תל אביב, מוצרי העוף וההודו בכשרות מהדרין.
חלקי בקר, עגל וטלה בכשרות חלק מהדרין לשיטת הבית יוסף או בד״צ בית יוסף עטרה (בהזמנה מראש).
גם לחובבי הטבע דאגנו, ניתן להשיג אצלנו עוף טבעי, שגדל ללא שימוש בתוספי גדילה או אנטיביוטיקה.
