נווטו אלינוחייגו אלינו

כרעיים עוף אורגני

גלול לפרטי מוצר

כרעיים עוף אורגני

שוק המחובר לירך. מכונה פעמים רבות "רבע עוף", ומתאים לתבשילי קדרה או צלייה בתנור.

באטליז האחים אהרון תוכלו למצוא מגוון נתחים כשרים ולהזמין משלוחים עד הבית, לחצו כאן לפרטים ויצירת קשר

27

כמות

עוף בעניינים – עם קולה 

  • 10-12 יח' שוקייםכנפייםכרעיים
  • 3/4 כוס קולה
  • 1/4  כוס שמן זית
  • 3 שיני שום
  • 3-4 כפות צ'ילי מתוק
  • פפריקה מתוקה+פלפל+ מלח
  • בצל.

איך להכין? 

  • פורסים את הבצל לפרוסות, מניחים בקערה ומוסיפים את כל מרכיבי הרוטב.
  • מוסיפים את חלקי העוף כך שיכוסו היטב ברוטב.
  • משרים לעשר דקות.
  • מניחים בתבנית לתנור ומכסים בנייר כסף.
  • אופים ב  180 מעלות למשך שלוש שעות.
  • בעשר הדקות האחרונות יש להסיר את נייר הכסף לצורך השחמה.