נווטו אלינוחייגו אלינו

כתף בקר מס' 4

גלול לפרטי מוצר

כתף בקר מס' 4
צורת חיתוך

נתח צר מאורך ודל שומן יחסית, מתאים לבישול איטי בסיר או תנור, בלוויית נוזלים (רוטב).

אצלנו בקצביה משתמשים בבשר הכתף בשילוב צלעות לתערובת בשר רזה יותר, 

ליצירת קציצות מושלמות בטעם, עסיסיות ודלות בשומן.

 

60

כמות