נווטו אלינוחייגו אלינו

צלי כתף עגל מס' 5

גלול לפרטי מוצר

צלי כתף עגל מס' 5
צורת חיתוך

חלק מכתף הבקר, צורתו צרה, שטוחה ומאורכת. 

צדו האחד עבה והשני דק, בחלקו האמצעי קיים מרקם ג'לטיני.

זהו נתח עם שומניות נמוכה יחסית, שמתאים לצלייה בכל דרך, אך רצוי לבשל אותו לא זמן רב מדי, על מנת שישמור על טעמו. ניתן להשתמש בו חתוך לגולאש, צלי או כנתח שלם בתנור.

נתחי בשר ועוף כשרים במשלוחים עד הבית!

לחצו כאן לפרטים נוספים ולהזמנות

₪10090

כמות