נווטו אלינוחייגו אלינו

צלעות בקר מס' 2

גלול לפרטי מוצר

צלעות בקר מס' 2
צורת חיתוך

נתח ברמת שומן בינונית. מצוי בין ורד הצלע לצוואר.

חלקו רזה וסיבי, וחלקו דומה למרקם ורד הצלע. 

מתאים לצלייה ארוכה, עדיף לצלותו פרוס (ואז ניתן לקנותו בקוביות) ולא כנתח שלם.

הצלעות מתאימות גם כבשר טחון ועסיסי, להכנת קובה קציצות בולונז או קבבונים.

לפרטים נוספים והזמנת משלוחי בשר עד הבית  לחצו כאן

 

50

כמות