נווטו אלינוחייגו אלינו

צלעות עגל מס' 2

גלול לפרטי מוצר

צלעות עגל מס' 2
צורת חיתוך

נתח ברמת שומן בינונית. מצוי בין ורד הצלע לצוואר.

חלקו רזה וסיבי, וחלקו דומה למרקם ורד הצלע. 

מתאים לצלייה ארוכה, עדיף לצלותו פרוס (ואז ניתן לקנותו בקוביות) ולא כנתח שלם.

הצלעות מתאימות גם כבשר טחון ועסיסי, להכנת קובה קציצות בולונז או קבבונים.

אטליז בתל אביב זה האחים אהרון - מעל 70 שנות איכות!

לפרטים נוספים ולהזמנות לחצו כאן

70

כמות