דף הבית 2024
ברוכים הבאים לבית של אוהבי הבשר בישראל
האחים אהרון – קצביה ואטליז עם מוניטין של 150 שנה, אבל – אנחנו יותר מרק חנות אונליין! בשנים האחרונות צמחנו וגדלנו והפכנו לקהילה של אוהבי בשר וגן עדן לקרניבורים! כאן תוכלו ליהנות ממבחר נתחים משובחים, ציוד משלים (עם משלוחים עד הבית) לצד מדריכים, מתכונים, סקירות מוצרים, המלצות ועוד.
מתוך מגזין הבשר שלנו
הנה כמה נושאים שאנחנו חושבים שיעיניינו אותך 🙂
המתכונים הכי מומלצים
הקוראים הקבועים כבר יודעים – שאיש העולם אנוכי 😉 יצא ויוצא לי לטייל בהרבה מקומות בעולם, ובכל טיול אני אוהב לחקור את המקום גם ברמה הקולינרית, ובמיוחד – את הבשרים. התמזל מזלי ויצא לי להיות תקופה באמריקה – גם בצפון אמריקה, מרכז ואפילו בדרום אמריקה. מה שמשותף לכל אמריקה – זה האהבה שלהם לאוכל ובשר. […]
המתכון לעוף בתנור ששבר את הרשת! הכי טעים ופשוט להכנה! אין צורך לטגן, פשוט להכניס לתנור ולצלות והטעם?! מושלם. כל מה שצריך זה להכניס את העוף עם כל המרכיבים לתבנית, 5 דקות הכנה ומשם שעה לתנור. מושלם לארוחת צהריים, ערב, לימי שישי וחג, קדימה בואו נתחיל! המתכון מגיע במקור מארצות הברית ממסעדה של חבר לפני […]
אין כמו ארוחת שבת! ואין כמו חמין שמתבשל כל הלילה ומציף את הבית וכל בנני המשפחה מתענגים על הריח הנפלא של החמין, ממלאים את הצלחות ונהנים מכל ביס. אם אתם כאן כדי ללמוד איך להכין חמין – אז אתם במקום הנכון. הכנו לכם 2 גרסאות לחמין האשכנזי והמרוקאי. אם אתם תוהים איזה בשר מתאים לחמין […]
בין אם זה שבת, חג או כל אירוע חגיגי אחר שבא לכם משהו טעים, חמצמץ ומדויק – המנה הזו של ארטישוק ממולא היא פשוט מושלמת! אנחנו מדברים כאן על קציצות נימוחות ומנחמות של אריטשוק ברוטב מופלא שאפשר לשים שם גם אורז. המתכון הזה המגיע ממסורת משפחתית ארוכה – ואני למדתי להכין אחד לאחד כמו סבתא […]
סקירות/המלצות על מוצרים
אתה יכול לבשל כמעט כל דבר בסיר לחץ – מבשרים ומנות עיקריות דרך אורז, תפוחי אדמה וירקות מכל סוג. יתר על כן, בישול בלחץ מאפשר לך להכין מזון במהירות של עד 70 אחוזים בממוצע, מאשר שיטות בישול רגילות, מה שאומר שאתה חוסך אנרגיה בנוסף לזמנך היקר. אז איך מבשלים בשר בסיר לחץ, מה היתרונות, החסרונות […]
המדריכים הכי נקראים
המתכון שלי לצלי אונטריב בתנור זה ארוחת ערב משפחתית מושלמת או ארוחה לאירוע חגיגי. קל להכנה – תוך 15 דקות בלבד, ואז מתבשל בחום נמוך ואיטי בתנור הכל בסיר אחד. מוגש עם תפוחי אדמה, גזר וירקות אחרים שאוהבים – בואו נתחיל בסקירה של הכנת אונטריב בתנור – תוכלו לקפוץ ישירות למתכון בסוף העמוד. איך הגעתי […]
את האסאדו האמיתי הראשון שיצא לי אי פעם לנסות – היה בטיול שלי בדרום אמריקה. כלומר, יצא לי לאכול לפני זה אסאדו, אבל לא כמו שצריך. במדריך הבא, אני הולך ללמד אותכם איך להכין אסאדו אמיתי, ממש כמו הגאוצ’וס בדרום אמריקה. 🤠 הטיול הזה בארגנטינה (התקף נוסטלגיה לפניכם) ההרפתקה שלי התחילה בבואנוס איירס, עיר הידועה בריקודי […]
אף אחד מעולם לא שאל “מה זה הנתח הזה?” לאחר נגיסה בפרוסה עסיסית ומשובחת של פילה מיניון – או בשמו השני והמוכר, בשר מספר 12. במדריך הבא נדבר על כל מה שאתם צריכים לדעת על הנתח הזה מאלף עד תף, עם טיפים חשובים, עצות של מומחים שיעזרו לכם להכין את הפילה הטעים ביותר. אז קדימה, […]
אם אתם רוצים להכין את ההמבורגרים, הקציצות או הנקניקים הטובים ביותר בעצמכם – אתם חייבים לטחון את הבשר שלכם בבית – זה אחד הסודות המוצלחים לבשר באמת משובח. תוכלו להתנסות עם נתחים ושילובים שונים של בשר שומן ובשר רזה, וליצור תערובות טעימות שאי אפשר להשיג בשום קצביה. בסקירה הבאה, בדקתי בעצמי לצד עוד בודקים (שכולם לקוחות […]
הסיפור של האחים אהרון
הסיפור שלנו מתחיל בשנת 1824 – אי שם בעיראק. אז הקמנו את הקצביה הראשונה של האחים אהרון, בשוק של שער רזי ליד בגדד. סבא רבא שלנו, יצחק – אז עסק במכירת ב”קר וצאן לצד אחיו יחזקאל, ובחנות הסמוכה גם יעקב הגיס מכר. ככה עבדו שלושה אחים זה לצד זה, בשוק הצבעוני והתוסס של היהודי. וכך הפך עיסוק למקצוע ואת המשפחה שלנו – למקצוענים!
אז כמו שאתם מבינים, כבר יותר מ-150 שנה עוסקים האחים אהרון במסחר בשר טרי – וכשהמשפחה עלתה לישראל בשנת 1950 – זה היה רק עניין של זמן שתקום כאן קצביה בשכונת התקווה על ידי סבא רחמים וסבתא לולו. וזה על רגל אחת – הסיפור המשפחתי המופלא שלנו, כשאתם בוחרים באחים אהרון, אתם יכולים להיות בטוחים שאתם בוחרים באיכות, טריות ובניסיון של שנים, וברגע שתטעמו את הבשר שלנו – לא תצטרכו לחפש עוד במקומות אחרים.
מחפשים בשר איכותי ומשובח? הגעתם למקום הנכון!
פעם ראשונה כאן? נעים להכיר. הקצבייה הכשרה, הוותיקה, המוכרת (והאהובה) בתל אביב ובסביבה. על אף שנשמח לראות אותכם אצלנו, תוכלו להזמין בקלות ומהירות דרך האתר. לאורך כל התהליך השתדלנו לדמות את הליך הקניה בדיוק כפי שהיינו מעניקים לכם אם הייתם מגיעים אלינו לקצביה. בחרו את הנתחים האהובים עליכם, בכמות/משקל, צורת החיתוך, העובי ואפילו להוסיף הערה – מה שתרצו צוות הקצביה ישמח לספק לכם. שאלות? אנחנו זמינים בוואטסאפ או בטלפון 😊
קצביית שוק דור שישי האחים אהרון
משלוחים
לכל
גוש דן
כשרות בהשגחת הרבנות
תשלום מאובטח לקניה בטוחה
הקצביה
100% איכות וטריות
-
- שקדים חלוואית עגל
- ₪380.00
- בחירת אפשרויות
-
- שניצל עגלה וינאי
- ₪83.00
- בחירת אפשרויות
-
- קבב חרדל צנוברים
- ₪70.00
- בחירת אפשרויות
-
- אונטריב
- ₪75.00 – ₪100.00
- בחירת אפשרויות
-
- תערובת בשר לגולש
- ₪90.00 – ₪115.00
- בחירת אפשרויות
-
- מעורב ירושלמי
- ₪75.00
- בחירת אפשרויות
אביזרי בשר
מתוך החנות שלנו
במיוחד בשבילך
מוזמנים לקנות ממבחר הקטגוריות שלנו
On Google